今年の正月 2024.1.1
- 更新日：
- 公開日：
大きな地震 能登半島大地震 おめでとう気分が吹っ飛んだ でもみんな無事で生きてる。 それだけで有り難い。 被災された方にはお見舞い申し上げます。本当に、お気の毒。でも明日は我が身。と言うことを忘れない。 息子の書き初めは […]
師匠のケーキ リゴロ
- 更新日：
- 公開日：
変わった組み合わせ！と思ってお願いしたアントルメ 栗のババロア、パインのジュレ、ダックワーズだよ。と聞いて、誰もが、合うの？この組み合わせという感じですが、 断面はこんな感じで、パインのジュレ、栗のババロア、栗入り、パイ […]
師匠のケーキ 2023年クリスマス
- 更新日：
- 公開日：
今年も師匠のケーキでクリスマス ガトープールローリー ローリーのために作ったお菓子 この生地、難しいから失敗するかも？言われましたが上手く行ったそうで無事受け取って来ました。 さつまいものペーストを練り込んだココアのビス […]
大須の絶品スパイスカレー！あかつ亭の味わい深い体験ランチ
- 更新日：
- 公開日：
1100円で楽しむ、大須あかつ亭でのスパイスカレー。イカと里芋のポタージュカレーには驚きの美味しさが広がり新鮮なパクチーを味わいをじっくりと楽しめます。
京都 出町ふたば 豆餅
- 更新日：
- 公開日：
いつも行列の出町ふたばさん 京都で一泊だったので、 朝開店を，狙って タクシーの運転手さん9時前なら空いてるよって言っていたので、レンタサイクルで一っ走り。 それでも5人くらい並んでいた！恐るべし。 浮気せず豆餅購入 日 […]
西区 シェフむらいさんへ
- 公開日：
北名古屋市で仕事だったので、西区の浄心駅近くの、前から行きたかったシェフむらいさんへ なぜかメニューに台湾ラーメンがあるのが不思議でしたが、こじんまりとした店構え。駐車場はないから、近隣のコインパーキングに停めました。 […]
