日本の伝統行事を満喫!鏡開きと家族で楽しむ特別な善哉の時間 更新日:2024年1月24日 公開日:2024年1月11日 日記 お正月の風物詩、年神さまへの感謝を込めた鏡開き 新年明けましておめでとうございます。 今年も家族と一緒に伝統行事を,大切に楽しみました。 1月11日。お正月の幕開けには年神様へ感謝を,込めて鏡開きを行いました。新たな一年 […] 続きを読む
今年の正月 2024.1.1 更新日:2024年1月10日 公開日:2024年1月7日 日記 大きな地震 能登半島大地震 おめでとう気分が吹っ飛んだ でもみんな無事で生きてる。 それだけで有り難い。 被災された方にはお見舞い申し上げます。本当に、お気の毒。でも明日は我が身。と言うことを忘れない。 息子の書き初めは […] 続きを読む
師匠のケーキ リゴロ 更新日:2024年1月24日 公開日:2023年12月27日 美味しいもの 変わった組み合わせ!と思ってお願いしたアントルメ 栗のババロア、パインのジュレ、ダックワーズだよ。と聞いて、誰もが、合うの?この組み合わせという感じですが、 断面はこんな感じで、パインのジュレ、栗のババロア、栗入り、パイ […] 続きを読む
師匠のケーキ 2023年クリスマス 更新日:2024年2月5日 公開日:2023年12月25日 美味しいもの 今年も師匠のケーキでクリスマス ガトープールローリー ローリーのために作ったお菓子 この生地、難しいから失敗するかも?言われましたが上手く行ったそうで無事受け取って来ました。 さつまいものペーストを練り込んだココアのビス […] 続きを読む
大須の絶品スパイスカレー!あかつ亭の味わい深い体験ランチ 更新日:2024年1月24日 公開日:2023年12月21日 美味しいもの 1100円で楽しむ、大須あかつ亭でのスパイスカレー。イカと里芋のポタージュカレーには驚きの美味しさが広がり新鮮なパクチーを味わいをじっくりと楽しめます。 続きを読む
京都 出町ふたば 豆餅 更新日:2024年2月5日 公開日:2023年12月18日 美味しいもの いつも行列の出町ふたばさん 京都で一泊だったので、 朝開店を,狙って タクシーの運転手さん9時前なら空いてるよって言っていたので、レンタサイクルで一っ走り。 それでも5人くらい並んでいた!恐るべし。 浮気せず豆餅購入 日 […] 続きを読む
京都旅行 母と南座 更新日:2024年1月24日 公開日:2023年12月17日 お出掛け 久しぶりに母と一泊で京都へ グリーン車エレベーター前は8号車覚えとく。 お菓子買って食べてると一瞬で到着。京都駅は早い! 京都到着して、ランチの時間まで少し時間があったので、タクシーの運転手さんにお願いしてドライブ。車窓 […] 続きを読む
西区 シェフむらいさんへ 公開日:2023年11月26日 美味しいもの 北名古屋市で仕事だったので、西区の浄心駅近くの、前から行きたかったシェフむらいさんへ なぜかメニューに台湾ラーメンがあるのが不思議でしたが、こじんまりとした店構え。駐車場はないから、近隣のコインパーキングに停めました。 […] 続きを読む