8の付く日は朝市で 東別院
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毎月8の付く日は、朝市が近所のお寺で行われているので、時間を，作って行ってます。 今日は、お野菜をたくさん調達 あと調味料も 購入したのは、津島にお店がある「りんねしゃ」 バターナッツかぼちゃは、水っぽいからステーキとか […]
昭和区のお豆腐屋さん 太田商店さん
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体にも良いし、なんと言ってもヘルシーなお豆腐。 時々購入しているのが、昭和区にある太田商店さん なんと！朝が早いし夜も遅くまで。 6寺半って私、寝てます。パン屋さん並みに早起きなお豆腐屋さん。 工場併設の店舗。 目の前は […]
おからと米粉のドーナッツ
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長男が、◯クチン接種してから小麦粉アレルギーが酷くなったとボヤく、グルテンフリーな彼のために、ドーナッツ作ったの。 もちろん小麦粉なし！ おから120グラムに、砂糖70グラム、ベーキングパウダー小さじ1、米粉110グラム […]
ふるさと納税 お米来た！
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実質2000円で納税出来るふるさと納税の返礼品 先日届いたお米 国際線ビジネスクラスで採用されたと言われる新潟のお米伊彌彦米 新米待っていたら10月末になりました。 さとふるのアプリ お願いしたのは8月28日。PayPa […]
柏味食堂 豆腐脳 中華モーニング
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知人のインスタ見て行きたくなった柏味食堂 お目当ては豆腐脳 豆腐脳って？ 別名豆花。そう聞くと知ってる！と言う方は多いかと。台湾スイーツでよく知られるようになりました。 豆乳を凝固剤で固めたもので、ツルんとして美味しいデ […]
京都 一乗寺 タンドレス フランス菓子
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京都に行くと必ず立ち寄るフランス菓子で有名な「タンドレス」 先日も川床料理を貴船で楽しんだ帰り道に寄ってきた。 ジュレ以外のお菓子を全てお持ち帰り。 イートインは、三組ほど並んでいました。 どれも丁寧に作ってあって美味〜 […]
ふるさと納税 時鮭 トキシラズ
待ちに待ったいたふるさと納税 我が家のほぼ食費となっています。今回は北海道から お礼品名 ： 『希少・天然』時知らず鮭3kg前後特大 一週間で届きました。 こういう時に限って冷凍庫いっぱい。 この写真以外に、切り身のパッ […]
初秋の京都にお出掛け
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まだ残暑が厳しい中、京都に行ってきました。 貴船神社近くの川床 5度くらい下がる体感。これでも暑い方なんですって（お店の方談） 貴船茶屋さんでお世話になりました 川床料理〜って思いながら貴船神社目掛けて走っていたら、めっ […]