長男が、◯クチン接種してから小麦粉アレルギーが酷くなったとボヤく、グルテンフリーな彼のために、ドーナッツ作ったの。
もちろん小麦粉なし！
おから120グラムに、砂糖70グラム、ベーキングパウダー小さじ1、米粉110グラムを，一つのボウルに投入しながらよく混ぜて、豆乳70グラムを入れてさらに混ぜる。
30から34グラムくらいのボールを，13個作り丸めてぺちゃんこにして穴を開けて、ドーナッツ🍩の形にして170度に温めた油で、片面2分づつ揚げる
周りはカリッとして中はモチモチで美味しいの❤️
参考にしたのは
https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/382649
お試しあれ〜
