徒然日記 美味しいものや旅行の記録

出会いに感謝です。 四季折々の花や生き物、風景など色んな物を心のおもむくままに切り取っています

「豚角煮」の記事一覧

豚の角煮

豚バラ肉がお値打ちだったので 久しぶりに角煮作った。 おからで茹でることはやったことあるけど、今日はお米の研ぎ汁で茹でた。肉の臭みが抜けやすいんだそうです。 知らなかった〜 モロヘイヤとゆで卵も添えて レシピには、保存3 […]