美味しいもの むらさき屋 ちまき 名古屋市中区錦 公開日:2021年5月5日 美味しいもの 端午の節句には、錦にある「むらさき屋」さんのちまきを買いに行ってきました。 中区錦 むらさきや 和菓子の老舗 名古屋で美味しい和菓子といえばココも有名。夏になると水羊羹がおすすめですが、この時期は、必ずと言って買っている […] 続きを読む
燻製で色々 更新日:2022年3月5日 公開日:2021年5月3日 食卓 燻製器作ってみた。 参考にしたのは彼のブログ燻製clubsmokeさんです 色々作りました。 100グラム98円の地鶏胸肉をソミュール液に漬け込むこと2日間、塩抜きして、脱水して70℃で2〜2.5時間燻した一緒に水から1 […] 続きを読む
サロンドテルル 更新日:2021年5月25日 公開日:2021年4月5日 美味しいもの 美味しい紅茶を頂きに コロナ禍の中、雨の中、初詰みのダージリンファーストフラッシュをいただいた。爽やかな香りお邪魔したのは、瑞穂区にあるサロンドテルルさん。 ファーストフラッシュとは ダージリンは、春と夏と秋。3回旬があ […] 続きを読む
富澤商店さんありがとう。1円ピーナッツきなこクリーム 公開日:2021年3月9日 通販で買ったもの 大好きな富澤商店さん お菓子作りには欠かせない材料を販売している富澤商店ミッドランドスクエアや松坂屋にもお店があるけど、このコロナ禍でなかなか行けないからときどきチェックしている富澤商店さんの通販サイト ピーナッツきな粉 […] 続きを読む
北海道旅行記⑤ おまけ 更新日:2022年3月5日 公開日:2020年8月28日 お出掛け 楽しかった3泊4日小樽からホテルに戻った私。 一人だけお酒を飲めなかったので、フラッとホテルの近くを散策。 一人でお刺身とお酒を堪能した。 意外と一人で飲むのは平気。一人ちびちび日本酒とお刺身。お刺身、北海道だから必ずし […] 続きを読む
北海道旅行記④~3日目 更新日:2022年3月5日 公開日:2020年8月28日 お出掛け 3日目は、積丹半島まで行ってきました。 コバルトブルーの海 駐車場から往復1時間は歩きましたが、先端まで歩いた時は感動ものでした。大型バスが駐車することもなく、地元の方が休日を楽しんでおられる感じで比較的空いていました。 […] 続きを読む
北海道旅行記2日目③ コロナ禍の久々旅行 更新日:2022年3月11日 公開日:2020年8月28日 お出掛け 北海道旅行2日目は、ひたすら移動の日でした。と、その前に、6時起きで、望岳台まで車で行ってナキウサギのポイントへ! さすがに上着必要でした。 キュッキュと鳴き声が聞こえるのですが、足場が悪く母は怖くなって断念。うろうろと […] 続きを読む
北海道旅行記 1日目② 公開日:2020年8月28日 お出掛け 美味しいジンギスカンをいただき、六花亭を後に、次なる目的地へ。 北海道は本当に広くて道が真っ直ぐ。 免許取りたての次男君の運転。 車で30分くらいで到着 サンタのヒゲ 知人に行ったら?と教えてもらった「サンタのヒゲ」北海 […] 続きを読む
コロナ禍 北海道旅行 1日目① 公開日:2020年8月28日 お出掛け コロナ禍で県外自粛など色々言われていたが、Gotoキャンペーンが始まる前から予定してた久々の旅行。一人暮らしをする次男と現地で合流して、レンタカーで色々回る予定。 セントレア空港 セントレア空港から千歳の7時30分発のA […] 続きを読む
お百度参り 百度石 公開日:2020年5月20日 カメラ植物 花 平安時代末期から始まったと言われているお百度参り。言葉の通りお願い事を、仏に訴えて、百度参って、御加護を得るものだが、その名残の石を発見。 菖蒲かきつばたに隠れて見えないけどね。 ひっそりと日蓮宗の寺院の門のちかくにあり […] 続きを読む