師匠のケーキ　2023年クリスマス

今年も師匠のケーキでクリスマス

ガトープールローリー　ローリーのために作ったお菓子

この生地、難しいから失敗するかも？言われましたが上手く行ったそうで無事受け取って来ました。

さつまいものペーストを練り込んだココアのビスキュイでさつまいものブリュレをはさみ，

仕上げは、キャラメルのクレームオブール

上にオレンジ風味のキャラメルを流してあった

切り株のチョコもきのこのメレンゲも美味しい

手を抜かない

今日も美味しかった❤️

ごちそうさまでした