名古屋・大須南の仏壇通りの入り口に、スタイリッシュなビルが誕生。
その名も**「南大須ビル（Minami Osu Building）」**。オープンしたばかりと聞いて、さっそく行ってきました！
コンクリート打ちっぱなし×緑のツタ。非日常な世界観
南大須ビルは、まるでリノベーション倉庫のようなコンクリート打ちっぱなしの外観が特徴。
そこに、垂れ下がるグリーンや光の入るガラスブロックが組み合わさって、都会的で自然な雰囲気がとてもおしゃれ。
建物に入ると、オープンキッチンが目の前に広がり、焼きたての香ばしい香りがふわっと広がります。
オープンキッチンのライブ感が楽しい！
1階はベーグルの販売スペース、1.2階には飲食できるカフェ席。
厨房は完全オープンキッチンになっており、ベーグルを焼く様子が目の前で見られます。
調理や盛り付けの手元が見えるのって、ライブ感があって嬉しいですよね。スタッフさんもキビキビと動いていて、見ているだけでも楽しい！
注文したのは「ローストポークベーグル」
今回いただいたのは、ローストポークベーグル（¥900）。
しっとりもちもちのベーグルに、ローストポーク、ピクルス、粒マスタードがサンドされていて、口いっぱいに幸せが広がります。
ひと口ごとに味のバランスがよくて、ベーグルの美味しさがしっかり感じられる一品でした。
実は上階もすごい！3階・4階はアトリエ型シェアオフィス
このビル、上に上がるともっと面白いんです。
3階・4階はアトリエ型のシェアオフィスになっていて、クリエイターさんや職人さんが入居予定とのこと。
今後、展示会やイベントなども開かれるかも？
仏壇通りの入り口に新たな注目スポット
この「南大須ビル」、実は名古屋・大須の仏壇通りの入り口に位置しています。
古き良き文化と、新しいクリエイティブが交差する場所として、これから注目を集めそう。
まとめ
名古屋・大須にオープンしたばかりの南大須ビルのベーグル店は、
・非日常感ある空間
・ライブ感あるオープンキッチン
・上階のアトリエで未来が広がる場所
として、新しい名所になりそうな予感。
大須エリアにお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてください！
店舗情報
店名 南大須ビル EGORAPIN’
