徒然日記 美味しいものや旅行の記録

出会いに感謝です。 美味しいもの大好き。食いしん坊ブログ

「美味しいもの」の記事一覧

錦市場近くの千丸屋 湯葉のお店

創業200年。文化元年1804年というから京都は驚きです。錦市場近くにあってお邪魔してみました。 お店に入ると、食事が出来るようになっていて、一瞬湯葉は買えないのか?と思ったら、奥にたくさんありました。お刺身で頂けるよう […]

祇園のいづ重で贅沢なお土産ゲット!

八坂神社の目の前、祇園の風情漂う街で、口コミの多い寿司屋さんいづ重に行って来ました。 祇園のいづ重への訪問 白いのれんを,くぐり石畳に足を踏み入れ新しく建て直されたお店 時代を感じる古い看板 京寿司、いづうの暖簾分けなん […]

老舗 和菓子屋 塩芳軒

先日、京都を訪れ、その中でも老舗と言われる和菓子店、塩芳軒に足を運びました。 歴史的意匠物の店舗 見事な外観。大正時代の建築で京都市歴史的意匠物になっているそうです。 塩芳軒さんの店内も素敵💓 黒染めの長のれんをくぐると […]

ケンズレシピ

西大須交差点西側にある 古民家をリノベーションしてオープンされているケンズレシピさんに夫と二人で行って来ました。

師匠のケーキ リゴロ

変わった組み合わせ!と思ってお願いしたアントルメ 栗のババロア、パインのジュレ、ダックワーズだよ。と聞いて、誰もが、合うの?この組み合わせという感じですが、 断面はこんな感じで、パインのジュレ、栗のババロア、栗入り、パイ […]

師匠のケーキ 2023年クリスマス

今年も師匠のケーキでクリスマス ガトープールローリー ローリーのために作ったお菓子 この生地、難しいから失敗するかも?言われましたが上手く行ったそうで無事受け取って来ました。 さつまいものペーストを練り込んだココアのビス […]

京都 出町ふたば 豆餅

いつも行列の出町ふたばさん 京都で一泊だったので、 朝開店を,狙って タクシーの運転手さん9時前なら空いてるよって言っていたので、レンタサイクルで一っ走り。 それでも5人くらい並んでいた!恐るべし。 浮気せず豆餅購入 日 […]

西区 シェフむらいさんへ

北名古屋市で仕事だったので、西区の浄心駅近くの、前から行きたかったシェフむらいさんへ なぜかメニューに台湾ラーメンがあるのが不思議でしたが、こじんまりとした店構え。駐車場はないから、近隣のコインパーキングに停めました。 […]