師匠のケーキ リゴロ
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変わった組み合わせ！と思ってお願いしたアントルメ 栗のババロア、パインのジュレ、ダックワーズだよ。と聞いて、誰もが、合うの？この組み合わせという感じですが、 断面はこんな感じで、パインのジュレ、栗のババロア、栗入り、パイ […]
「フランス菓子」の記事一覧
名古屋のフランス菓子の名店 アヴァロン
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こんにちは、ケーキ好きのみなさま。 名古屋市昭和区にある素晴らしいフランス菓子のお店。その名は、パティスリーアヴァロン ここのケーキは、甘くて幸せなひと時をもたらしてくれます。 アヴァロンの店先 八事の複雑な交差点から、 […]
ホテルでカプセルモンスターのケーキ
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札幌に、 行ったらココ行くでしょ 食べログ100名店の，カプセルモンスター イートインする時間なかったので、買ってホテルで食べた 美味しかった 焼き菓子のお土産もたくさん購入。 グルテンフリーなのが有難い 今度はいつ行け […]
京都 一乗寺 タンドレス フランス菓子
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京都に行くと必ず立ち寄るフランス菓子で有名な「タンドレス」 先日も川床料理を貴船で楽しんだ帰り道に寄ってきた。 ジュレ以外のお菓子を全てお持ち帰り。 イートインは、三組ほど並んでいました。 どれも丁寧に作ってあって美味〜 […]
八事 アヴァロン フランス菓子の名店
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久しぶりのアヴァロン ショーケースに並んでいた３個購入。どれもお初のケーキなのでワクワク お家に帰ってみんなで食べた。 意外にも息子がシャルロットフィグが気に入った。イチジクだよーとは言わなかったけどね。 香りも豊かで、 […]
洋菓子 Bebe 東郷のお菓子屋さん
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久しぶりにゴルフの帰りに寄り道 めっちゃ遠回りだけど、お茶しに行って来ました。 食べログ100名店に選ばれたお店 何度も訪れているけど、食べログ100名店に選ばれていることを今日知った💦 わかっちゃいたけど、3時回ってい […]