燻製器作ってみた。 参考にしたのは彼のブログ燻製clubsmokeさんです 色々作りました。 100グラム98円の地鶏胸肉をソミュール液に漬け込むこと２日間、塩抜きして、脱水して70℃で2〜2.5時間燻した一緒に水から1 […]
「食卓」の記事一覧
料理をきれいに撮るコツ
料理をきれいに撮るコツってあるのかな。 きれいというより、料理はおいしそうに撮れることが一番かな。 この前は地味な和食を撮ってみたけど、写真はこちら 今回は洋食 洋食は、見た目に明るくって良いわ。自己満足！ にほんブログ […]
食卓～美味しく撮るコツって？
今日は、食卓から一枚 どうやったらおいしそうに撮れるんだろうね。 と思いながら数枚の中から一枚 nikonD5300 50mm F/1.8 露出1/250 地味な和食だけど、もう少しおいしそうに撮るにはどうしたら？？ 練 […]
