ラーメンの激戦区と言われる京都「一乗寺」
このエリアにある「麺屋聖〜kiyo~」の東海地区一号店
先日，栄のナディアパークに用があったとき，お店の前を通り掛かり，行列が出来ていたので知ったお店。
外観は喫茶店みたい
幟を見ないとラーメン店とは思えない外観。
おしゃれなカフェのような感じ。
中に入ると，ミスチルのライブが大画面で流れていた。
接客も丁寧で，ちょっとラーメン屋さんではない感じ。明るくて清潔感があっておしゃれな感じ。だからなのか，21時を回った時間帯だけ乳，若いカップルが三組
スープは醤油ベース
よく知らずに入ったので，一番人気のHACHIKUをオーダー
夫は煮玉子トッピング
磯丸水産でお酒と刺身をたくさん食べた後だったので，小盛りはできるか聞いたら、半量の麺になるが値段は変わらない。とのことで，普通盛りでお願いした。
トッピングは，
大きなチャーシュー3枚
メンマではなく，細竹
ネギ
スープは，メニューの記載通り貝の出し汁醤油ベースで，優しいお味
麺は，中太で意外にしっかりモチモチした麺。全粒粉なのかな？つぶつぶ入っていて食べ応えがある感じ。
私は，肉嫌いなので，チャーシューは夫にパス
一口だけ食べてみたけど，肉肉しかった。
夫も「チャーシューで旨いけど、流石に6枚は多かった」と、煮玉子半分くれた。
ラーメン食べた後の感想
二人でお店出た後，懐かしい味だったね。さすが京都。醤油ベースでこだわって美味く作ってあるねって。
そして，一番よかったのが，
夫，お腹が痛くならなかったそうで，
朝，下痢しんかった。。。ええなあ〜あのラーメン。
てなことで，ニンニク使っていない。
お腹を下しやすいお年頃の彼にはとても良かったそうな。
ちょっとあっさり系のラーメン食べてみたい方にはおすすめかもね。
麺屋聖の詳細
- 住所 愛知県名古屋市中区栄3丁目25−3 ジャルダン栄1F
- 電話 052−211−8308
- 営業時間 11時〜15時 17時30分〜22時
少しでも長続きするお店になりますように。
