老舗 和菓子屋 塩芳軒
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先日、京都を訪れ、その中でも老舗と言われる和菓子店、塩芳軒に足を運びました。 歴史的意匠物の店舗 見事な外観。大正時代の建築で京都市歴史的意匠物になっているそうです。 塩芳軒さんの店内も素敵💓 黒染めの長のれんをくぐると […]
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日本の伝統行事を満喫！鏡開きと家族で楽しむ特別な善哉の時間
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お正月の風物詩、年神さまへの感謝を込めた鏡開き 新年明けましておめでとうございます。 今年も家族と一緒に伝統行事を，大切に楽しみました。 1月11日。お正月の幕開けには年神様へ感謝を，込めて鏡開きを行いました。新たな一年 […]
今年の正月 2024.1.1
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大きな地震 能登半島大地震 おめでとう気分が吹っ飛んだ でもみんな無事で生きてる。 それだけで有り難い。 被災された方にはお見舞い申し上げます。本当に、お気の毒。でも明日は我が身。と言うことを忘れない。 息子の書き初めは […]
師匠のケーキ リゴロ
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変わった組み合わせ！と思ってお願いしたアントルメ 栗のババロア、パインのジュレ、ダックワーズだよ。と聞いて、誰もが、合うの？この組み合わせという感じですが、 断面はこんな感じで、パインのジュレ、栗のババロア、栗入り、パイ […]
師匠のケーキ 2023年クリスマス
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今年も師匠のケーキでクリスマス ガトープールローリー ローリーのために作ったお菓子 この生地、難しいから失敗するかも？言われましたが上手く行ったそうで無事受け取って来ました。 さつまいものペーストを練り込んだココアのビス […]
大須の絶品スパイスカレー！あかつ亭の味わい深い体験ランチ
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1100円で楽しむ、大須あかつ亭でのスパイスカレー。イカと里芋のポタージュカレーには驚きの美味しさが広がり新鮮なパクチーを味わいをじっくりと楽しめます。
京都 出町ふたば 豆餅
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いつも行列の出町ふたばさん 京都で一泊だったので、 朝開店を，狙って タクシーの運転手さん9時前なら空いてるよって言っていたので、レンタサイクルで一っ走り。 それでも5人くらい並んでいた！恐るべし。 浮気せず豆餅購入 日 […]
