徒然日記 美味しいものや旅行の記録

出会いに感謝です。 美味しいもの大好き。食いしん坊ブログ

老舗 和菓子屋 塩芳軒

先日、京都を訪れ、その中でも老舗と言われる和菓子店、塩芳軒に足を運びました。 歴史的意匠物の店舗 見事な外観。大正時代の建築で京都市歴史的意匠物になっているそうです。 塩芳軒さんの店内も素敵💓 黒染めの長のれんをくぐると […]

ケンズレシピ

西大須交差点西側にある 古民家をリノベーションしてオープンされているケンズレシピさんに夫と二人で行って来ました。

今年の正月 2024.1.1

大きな地震 能登半島大地震 おめでとう気分が吹っ飛んだ でもみんな無事で生きてる。 それだけで有り難い。 被災された方にはお見舞い申し上げます。本当に、お気の毒。でも明日は我が身。と言うことを忘れない。 息子の書き初めは […]

師匠のケーキ リゴロ

変わった組み合わせ!と思ってお願いしたアントルメ 栗のババロア、パインのジュレ、ダックワーズだよ。と聞いて、誰もが、合うの?この組み合わせという感じですが、 断面はこんな感じで、パインのジュレ、栗のババロア、栗入り、パイ […]

師匠のケーキ 2023年クリスマス

今年も師匠のケーキでクリスマス ガトープールローリー ローリーのために作ったお菓子 この生地、難しいから失敗するかも?言われましたが上手く行ったそうで無事受け取って来ました。 さつまいものペーストを練り込んだココアのビス […]

京都 出町ふたば 豆餅

いつも行列の出町ふたばさん 京都で一泊だったので、 朝開店を,狙って タクシーの運転手さん9時前なら空いてるよって言っていたので、レンタサイクルで一っ走り。 それでも5人くらい並んでいた!恐るべし。 浮気せず豆餅購入 日 […]

京都旅行 母と南座

久しぶりに母と一泊で京都へ グリーン車エレベーター前は8号車覚えとく。 お菓子買って食べてると一瞬で到着。京都駅は早い! 京都到着して、ランチの時間まで少し時間があったので、タクシーの運転手さんにお願いしてドライブ。車窓 […]